Місце кулінарного простору свідомості, здоров'я та високого смаку! Тут зібрані унікальні видання, які перетворять приготування їжі на справжню духовну практику та допоможуть очистити життя від кармічних наслідків.
Головною перлиною підрозділу є свіже видання путівника «Вищий смак» від Бгактіведанта Бук Траст — з вишуканими рослинними рецептами з усього світу. Для поціновувачів екзотики пропонуємо класичну подарункову енциклопедію «Ведическое кулинарное искусство» із понад 130 традиційними індійськими рецептами.
Особливе місце посідають унікальні кулінарні книги про зв'язок українців із вегетаріанством («Українські вегетаріанські страви»), Ознайомтеся, будь ласка, з кулінарією для днів посту «Готовим в экадаши», таємницями аюрведичного використання прянощів «Мир пряностей и специй» та навчіться захищати родину від шкідливих хімічних добавок і ГМО за допомогою книг-досліджень «Осторожно — еда!» та «Что мы едим?».
Створюйте корисні кулінарні шедеври та купуйте найкращі книги з гуманної кулінарії в інтернет-магазині «Shanti».
Вищий Cмак
Надрукована у 2026 р.
Рекомендоване пожертвування - 120 ₴ Придбати
«Вищий смак»
Путівник у світ вишуканої вегетаріанської і веганської кухні та харчування без кармічних наслідків
Це не просто кулінарна книга — це запрошення до нового способу життя.
«Вищий смак» — це:
✅ Вишукані рецепти вегетаріанської
та веганської кухні
✅ Філософія харчування без насилля та кармічних наслідків
✅ Практичні поради для переходу на рослинний раціон
✅ Погляд Вед на їжу як духовну практику
Їжа — це не лише насолода для тіла
У ведичній традиції їжа, приготована з любов'ю та підношена Богу, стає прасадом — духовною їжею.
Вона живить не лише тіло, а й розум і душу.
«Вищий смак» відкриває цю таємницю кожному, хто шукає гармонії в повсякденному житті.
Ця книга для вас, якщо:
* Ви цікавитесь вегетаріанством або веганством
* Хочете харчуватися свідомо і відповідально
* Шукаєте натхнення на кухні
* Цікавитесь ведичною філософією та духовним розвитком
* Просто хочете відкрити для себе новий, вищий смак життя
Видавництво: Бгактiведанта Бук Траст
Надруковано у 2026 р.
обкладинка: м'яка
Формат: 20 х 12,5 см.
Вага: 173 г.
сторінок: 192
є кольорові світлинки
ISBN: 978-617-472-95476-0-7
Українські вегетаріанські страви
Рекомендоване пожертвування - 50 ₴ Придбати
Складач: Микола Сахно (Камалакантха Пандіт дас)
У цій книзі Ви дізнаєтесь:
про історичні відомості, що розкривають зв'язок українців із вегетаріанським способом життя;
як приготувати 25 практичних українських вегетаріанських страв;
як приготувати смачний домашній сир (панір);
відомості про харчові добавки;
а також про те, як освятити приготовлені страви.
Видавець: БОФ «Їжа життя»
2009 р., м'яка обкладинка, 32 cтор. + 4 кольорові фото страв. Мова українська.
ISBN: 978-966-361-536-3
Специи. Путешествие в королевство вкуса
Рекомендоване пожертвування - 80 ₴ Придбати
Автор: Навроцька Т.В.
Палітурка: м'яка
Сторінок: 80
Рік видання: 2011
Готовим в экадаши с Ганга Майи д.д.
108 вегетаріанських рецептів
Рекомендоване пожертвування - 108 гривень Придбати
Книга "Готовим в экадаши с Ганга Майи д.д. 108 вегетарианских рецептов" содержит изысканные рецепты для приготовления в дни поста.
Описание:
- Салаты. 20 рецептов
- Закуски. 10 рецептов
- Первые блюда. 10 рецептов
- Соусы и чатни. 10 рецептов
- Гарниры. 5 рецептов
- Горячие вторые блюда. 15 рецептов
- Десерты. 15 рецептов
- Коктейли солёные. 6 рецептов
- Коктейли сладкие. 8 рецептов
- Напитки. 8 рецептов
Издательство: «Veda Press»
2014 г., мягкая обложка, 122 cтр. + 11 цветных фотографий
Вегетарианская пицца
Рекомендоване пожертвування - 70 ₴ Придбати
Составитль: Олеся Нартова (Кастури Манджари)
Рецепты вегетарианской пиццы.
Издательство: «Veda Press»
2009 г., мягкая обложка, 75 cтр.
Осторожно - еда!
Рекомендоване пожертвування - 100 ₴ Придбати
Составитель: Чикаловец В.
В книге представлены статьи, рассказывающие об опасных сторонах некоторых достижений технического прогресса.Во второй части содержатся краткие описания добавок Е.
Содержание:
Предисловие:
Продукты быстрого приготовления
Рафинированное масло
О вреде «газировки»
Асептическая упаковка
Продукты повседневного питания
Чем кормят «мясных» коров
Продукты генной инженерии
Дрожжи вредные и полезные
Микроволновые печи
Что делать?
Современные пищевые добавки
Введение
Самые опасные пищевые добавки
Полный список пищевых добавок Е
Алфавитный указатель пищевых добавок
Пищевые добавки животного происхождения
Примечания
Издательство: "Философская книга".
2010 г., твердый переплет, 240 cтр.
ISBN: 978-5-902629-85-6
Выпечка на вегетарианском столе
Несложные рецепты хлебов, булочек, пирогов, кексов, рулетов, тортов, блинов, пряников, печеньев, рогаликов. Всего 139 рецептов.
Рекомендоване пожертвування - 108 ₴ Придбати
Составитель: Эва Кмечик (Рати Манджари даси)
Издательство: «Veda Press»
2003 г., мягкий переплет, 156 cтр.
Вегетарианство - путь к гармоничной жизни
Стан книжки добрий, трошки вживана
Рекомендоване пожертвування - 150 ₴ Придбати
Автор: Віктор Морозов
Рік видання: 2010
Палітурка: м'яка
Кількість сторінок: 196
Видавництво: Ніка-Центр. Київ
Что мы едим? Воздействие на человека ГМО и способы защиты
Рекомендоване пожертвування - 50 ₴ Придбати
Автор: И.В. Ермакова
Наше самочувствие, настроение и состояние здоровья в целом зависят от того, что мы едим. По мнению целого ряда ученых, большинство людей сегодня употребляют в пищу, откровенно говоря, яд, часто даже не догадываясь об этом. В настоящее время остро стоит проблема продуктов, созданных при помощи генной инженерии. Продукты с генетически модифицированными организмами (ГМО) - это то, что угрожает всему человечеству. Множество опытов, проведенных российскими и зарубежными учеными, показывают, что продукты с ГМО негативнейшим образом влияют на здоровье человека, в том числе на репродуктивную систему, приводят к патологии внутренних органов и серьезным заболеваниям. Какими родятся наши дети? А дети наших детей? А наши правнуки? И родятся ли?.. Мы должны задуматься об этом уже сегодня.
Книга содержит множество фактов относительно продуктов с ГМО, объясняет, каким образом они воздействуют на наше здоровье и как избежать их пагубного влияния.
Издательство: «Амрита»
2012 г., мягкая обложка, 64 cтр.
ISBN: 978-5-413-00886-7